Δευτέρα 25 Νοεμβρίου 2019

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ : 25 Νοεμβρίου

Ο Γερμανός χημικός Adolph Wilhelm Hermann Kolbe πέθανε σαν σήμερα το 1884

Συσκευή ηλεκτρολύσεως
που χρησιμοποιείται σε σχολικό εργαστήριο.
Με ηλεκτρόλυση Kolbe παράγεται αιθάνιο από το οξικό οξύ
Ανακάλυψε μια μέθοδο για την ηλεκτρόλυση των αλάτων των λιπαρών οξέων, γνωστή ως ηλεκτρόλυση Kolbe. Προσδιόρισε επίσης την αντίδραση σύνθεσης Kolbe, η οποία είναι μια μέθοδος παρασκευής σαλικυλικού οξέος - το κύριο συστατικό της Ασπιρίνης.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1840, και παρά τη σύνθεση της ουρίας από τον Friedrich Wöhler το 1828, ορισμένοι χημικοί εξακολουθούσαν να πιστεύουν στο δόγμα του βισβιταλισμού, σύμφωνα με το οποίο για να δημιουργηθεί μια οργανική ένωση με την αρχική έννοια του όρου που σημαίνει "βιολογική" ήταν απαραίτητη μια ειδική ζωτική δύναμη  . Ο Kolbe προώθησε την ιδέα ότι οι οργανικές ενώσεις θα μπορούσαν να προέρχονται από ουσίες που προέρχονται σαφώς από το εξωτερικό αυτού του "οργανικού" συνόλου, άμεσα ή έμμεσα, με διαδικασίες υποκατάστασης.

Ο Kolbe ήταν ο πρώτος που χρησιμοποίησε τη λέξη "Ρίζα" (Radical: R) και συνέβαλε στην ανάπτυξη της θεωρίας της χημικής δομής. Συγκεκριμένα, ο Kolbe ανέπτυξε διαδικασίες για την ηλεκτρόλυση των αλάτων λιπαρών και άλλων καρβοξυλικών οξέων (ηλεκτρόλυση Kolbe) και παρασκεύασε το σαλικυλικό οξύ, ένα δομικό συστατικό της ασπιρίνης σε μια διαδικασία που ονομάζεται σύνθεση Kolbe ή αντίδραση Kolbe-Schmitt. Η μέθοδος του για τη σύνθεση των νιτριλίων ονομάζεται σύνθεση νιτριλίων Kolbe και με τον Edward Frankland βρήκε ότι τα νιτρίλια μπορούν να υδρολυθούν στα αντίστοιχα οξέα.

Εκτός από την έρευνά του και το επιστημονικό και συγγραφικό έργο του, ο Kolbe επιβλέπει την έρευνα των φοιτητών του στη Λειψία και ιδιαίτερα στο Marburg. Στους μαθητές του περιλαμβάνονται ο Aleksandr Mikhailovich Zaitsev (γνωστός για τον κανόνα του Ζάιτσεφ που πρόβλεπε το προϊόν των αντιδράσεων απόσπασης προς δημιουργία διπλού δεσμού- "ο φτωχός σε υδρογόνα γίνεται φτωχότερος"), ο Theodor Curtius (που ανακάλυψε τις διαζωενώσεις και τις υδραζίνες), ο Ernst Otto Beckmann που ανακάλυψε την "αναδιάταξη Beckmann" οπου οι οξίμες μετατρέπονται σε αμίδια, ο Carl Graebe (ανακάλυψε την αλιζαρίνη μια πανέμορφη κόκκινη χρωστική), ο γνωστός σε κάθε μαθητή Λυκείου Vladimir Markovnikov γνωστός για τον ομώνυμο κανόνα για τις αντιδράσεις προσθήκης σε αλκένια, και πολλοί άλλοι διάσημοι χημικοί.

Από τη: Royal Society of Chemistry (RSC)
Εικόνα: By Ivan Akira - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9466074 

Σαν σήμερα στη ΧΗΜΕΊΑ :  25 Νοεμβρίου

Η προηγούμενη μέρα                      Όλο το Φθινόπωρο                     Η επόμενη μέρα